De heer Schwartau is als marktanalist tuinbouw verbonden aan AMI, een Duits studiebureau dat alle relevante marktinformatie in de agrarische sector tracht te vertalen naar bruikbare info voor bedrijfsvoering. Hij is auteur van vele bijdragen in vakbladen in de primaire sector en is vertegenwoordiger in de Forecast Working Group – Apples and Pears van de Europese commissie. Schwartau is een veelgevraagd spreker voor internationale ondernemingen en vakbeurzen, ondermeer het jaarlijkse Prognosfruit. Zijn marktanalyses en –prognoses worden wereldwijd gebruikt als standaard bij het voorspellen van de Europese appel- en perenoogst.
Helwig Schwartau (D)
